Derrière Cuvée se cache un jeune couple qui s’est lancé dans l’aventure de son propre restaurant. Notre voyage a commencé il y a de nombreuses années, lorsque nous avons appris notre métier sur le tas.
Maintenant, après des années d’expérience, le temps est venu d’écrire notre propre histoire.

Notre restaurant est situé dans un bâtiment qui a fièrement 150 ans. Avec un maximum de 22 places assises, nous offrons une atmosphère intime et exclusive où chaque détail compte. L’ambiance de notre restaurant reflète le naturel qui prévaut dans notre environnement. Ces couleurs naturelles soulignent notre engagement à offrir des expériences gustatives authentiques et authentiques.

À la Cuvée, nous proposons un menu qui change de manière fluide en fonction de la saison et de la période de l’année. Notre menu peut être servi en 4-5-6 plats. Notre philosophie se fonde sur trois piliers essentiels: la qualité, l’attachement à la région et l’amour du métier.
Le style de cuisine à la Cuvée se laisse guider par la devise suivante : « Tout est permis, tant que c’est de saison ».